Il Castello

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Fin dal XIII secolo il celliere era il posto dove i viandanti potevano rinfrancarsi con cose semplici. Nei cellieri era consentito servire vino, frutta e talvolta pane. Un luogo "povero", nel quale signori di passaggio, pellegrini, guardie e ladroni trovavano ristoro durante il loro viaggio. Analogamente l'antica locanda "Il Celliere", ospitata nella taverna del Castello, offre oggi il meglio della genuina tradizione enogastronomica abruzzese, riletta in una moderna sintesi di semplicità e creatività.

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